Daily AI
Привет, я помогу тебе подобрать подходящий рецепт, подкорректирую рецепт под твои требования и отвечу на вопросы
Начать Остановить готовку
Изменить

Блины классические

0
0 отзывов

Откройте для себя идеальные классические блины на нашем кулинарном сайте! Погрузитесь в мир аппетитной простоты и создайте завтрак, который согреет душу. Наши блины – это не просто еда, это воспоминания, традиции и безграничные возможности для кулинарного творчества. Узнайте, как легко приготовить эту золотистую радость, которая станет хитом в вашем доме. Откройте секреты воздушной текстуры и насладитесь универсальностью этого блюда. Подберите свои любимые начинки: от сладкого варенья до пикантной сметаны. Начните свой день с порции счастья и убедитесь, что классика никогда не выходит из моды. Классические блины – это всегда беспроигрышный вариант, который порадует и взрослых, и детей. Ищите вдохновение и вкусные идеи на нашем сайте!

сложность
Простой
готовка
30 мин
стоимость
₽₽
Ингредиенты
Молоко 400 Грамм
Вода 100 Грамм
Яйца 2 Штук
Масло растительное 30 Мл
Мука 200 Грамм
Сахар 2 Cт. ложка
Соль 0.25 Чайн. ложка
Масло сливочное для смазывания блинов 50 Грамм
Еще 4 ингредиента
КБЖУ на 100 гр
ккал
188
белки
5.7г
жиры
6.8г
углеводы
26.3г
Назад к рецепту
Готовка
1В миску влить молоко и воду, всыпать сахар, соль, хорошо размешать.
5 : 00
2Добавить яйца, тщательно взбить венчиком.
5 : 00
3Постепенно всыпать просеянную муку, взбивая тесто венчиком. Мука должна полностью вмешаться, без комочков.
5 : 00
4В конце влить растительное масло, перемешать. Тесто получится жидким. Оставить его на 10-15 минут.
10 : 00
5Сковороду, желательно с толстым дном, хорошо разогреть. Половником набрать тесто (1/3 половника), вылить на сковородку и, вращая сковороду, распределить равномерно по дну сковороды. Жарить на большом огне до золотистых краёв, около 15 секунд.
5 : 00
6Поддеть край блинчика ножом или лопаткой, перевернуть (я переворачиваю руками, это совсем не горячо). Жарить со второй стороны до румяности и снять со сковороды.
6 : 00
7Горячий блинчик сразу смазать сливочным маслом. Готовые блинчики складывать стопочкой.
2 : 00
8Подать можно с вареньем, сиропом, сгущенным молоком, растопленным шоколадом, и с чем позволит ваша фантазия.
1 : 00
Еще 5 шагов
0
пока нет отзывов