Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с аппетитным пирогом с ветчиной и сыром! Идеальное сочетание нежной начинки и хрустящей корочки подарит незабываемое удовольствие. Этот сытный пирог — отличный выбор для обеда, ужина или перекуса. Насладитесь насыщенным вкусом сочной ветчины, тающего сыра и ароматной выпечки. Пирог с ветчиной и сыром станет звездой любого стола, будь то семейный праздник или тихий вечер. Порадуйте себя и своих близких этим классическим блюдом, которое непременно вызовет восторг. Кулинарное совершенство в каждом кусочке! Откройте для себя истинное блаженство вкуса!
Daily AI
Привет, я помогу тебе подобрать подходящий рецепт, подкорректирую рецепт под твои требования и отвечу на вопросы
Начать
Остановить
готовку
Изменить
Пирог с ветчиной и сыром
0 отзывов
сложность
Средний
готовка
1 час 30 мин
стоимость
₽₽₽
Ингредиенты
Кефир
150 Мл
Пшеничная мука
100 Грамм
Яйца
1 Штук
Сода
0.2 Чайн. ложка
Соль
1 Щепотка
Ветчина
120 Грамм
Твёрдый сыр
100 Грамм
Петрушка (2-3 веточки)
5 Грамм
Еще 4 ингредиента
КБЖУ на 100 гр
ккал
276.6
белки
10.7г
жиры
19.5г
углеводы
14.2г
Назад к рецепту
Готовка
1Подготовьте кефир (лучше 3,2% жирности), яйцо, муку, соду и соль.
1 :
00
2Вымойте яйцо и обсушите бумажными полотенцами.
1 :
00
3Просейте муку через мелкое сито.
1 :
00
4В миске взбейте яйцо, влейте кефир, добавьте соду и соль.
2 :
00
5Взбейте смесь венчиком до однородности.
2 :
00
6Постепенно добавляйте просеянную муку в тесто, тщательно перемешивая после каждой порции. Ориентируйтесь на консистенцию теста - оно должно быть полужидким и однородным. Количество муки может немного отличаться от указанного в рецепте.
4 :
00
7Подготовьте ветчину (выберите по своему вкусу), сыр (берите хорошо плавящийся) и зелень (петрушку или другую по вкусу).
1 :
00
8Вымойте зелень и обсушите бумажными полотенцами.
1 :
00
9Нарежьте ветчину средними кубиками. (Опционально: срежьте корочку и жировые прослойки).
4 :
00
10Натрите сыр на средней или крупной терке.
2 :
00
11Мелко порубите вымытую зелень.
2 :
00
12Добавьте нарезанную ветчину, тертый сыр и измельченную зелень в приготовленное тесто.
3 :
00
13Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
2 :
00
14Смажьте форму для выпечки маслом или застелите пергаментной бумагой (силиконовую форму можно не смазывать).
2 :
00
15Переложите получившееся тесто в подготовленную форму.
1 :
00
16Выпекайте пирог в разогретой до 180-200°C духовке в течение 30-40 минут. Точное время и температуру выпечки зависят от особенностей вашей духовки. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
40 :
00
17Остудите пирог в форме около 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
10 :
00
Еще 14 шагов
0
пока нет отзывов
2 часа 30 мин 
