Откройте для себя восхитительный салат из кальмаров с картофелем и морковью – классическое блюдо с нежным морским вкусом и знакомыми овощными нотками. Этот салат сочетает в себе мягкость отварного кальмара, сытность картофеля и сладкую сочность моркови, создавая гармоничное и сбалансированное сочетание. Идеальный выбор для тех, кто ищет легкое, но питательное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Насладитесь пикантной заправкой, которая подчеркивает вкус каждого ингредиента и делает салат незабываемым. Откройте для себя новые гастрономические горизонты с этим традиционным, но всегда актуальным салатом! Прекрасно утоляет голод и дарит ощущение легкости. Попробуйте салат из кальмаров, чтобы оценить сбалансированный вкус морепродуктов и овощей!
Daily AI
Привет, я помогу тебе подобрать подходящий рецепт, подкорректирую рецепт под твои требования и отвечу на вопросы
Начать
Остановить
готовку
Изменить
Салат из кальмаров с картофелем и морковью
0 отзывов
сложность
Средний
готовка
1 час
стоимость
₽₽₽
Ингредиенты
Кальмары свежие (замороженные)
500 Грамм
Картофель
3 Штук
Морковь
2 Штук
Зеленый горошек консервированный
200 Грамм
Корнишоны консервированные
200 Грамм
Майонез (постный)
150 Грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 Щепотка
Зелень
по вкусу
Лук зеленый
5 Долька
Чеснок (по желанию)
2 Зубчика
Еще 7 ингредиента
КБЖУ на 100 гр
ккал
84.65
белки
3.81г
жиры
6.82г
углеводы
2.14г
Назад к рецепту
Готовка
1Тщательно вымойте картофель и морковь, не очищая. Сложите их в кастрюлю и залейте холодной водой.
3 :
00
2Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до минимального. Варите овощи в мундире под крышкой до готовности. Проверьте готовность вилкой - овощи должны легко протыкаться.
35 :
00
3Слейте воду и дайте овощам немного остыть, чтобы с ними можно было работать.
7 :
00
4Разморозьте кальмары и тщательно промойте их под холодной проточной водой.
3 :
00
5Сложите кальмары в казанок или миску. Вскипятите чайник. Залейте кальмаров кипятком, чтобы они были полностью покрыты.
5 :
00
6Доведите воду до кипения и варите кальмаров ровно 3 минуты. Важно не переварить, иначе они станут резиновыми.
3 :
00
7Откиньте кальмаров на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте им остыть. Затем нарежьте кальмары соломкой.
9 :
00
8Откройте баночку консервированного горошка и слейте жидкость.
1 :
00
9Очистите картофель и морковь от кожуры и нарежьте их кубиками.
10 :
00
10Нарежьте корнишоны небольшими кусочками.
2 :
00
11Мелко нарежьте зеленый лук (или репчатый, если используете), зелень и чеснок.
3 :
00
12В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты: нарезанные кальмары, картофель, морковь, корнишоны, горошек, зеленый лук, зелень и чеснок.
2 :
00
13Посолите, поперчите салат по вкусу. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
3 :
00
Еще 10 шагов
0
пока нет отзывов
2 часа 30 мин 
